Em 1845, a área onde hoje se localiza a cidade de Agrestina não passava de uma pequena fazenda. Alguns trabalhadores, atraídos pela água que jorrava de um terreno do local, resolveram transformar a nascente em um grande poço para o abastecimento da população e dos animais, dando-lhe o nome de Bebedouro. A elevação à categoria de vila ocorreu em 01 de julho de 1909. E em setembro de 1928 a Lei Estadual nº 1.931, criou o município de Agrestina. Fonte: cnm.org.br