Data de 1735 a primeira concessão de terras no Município de Aracoiaba. Domingos Simões Jordao, "cavalheiro professo na ordem de Cristo, capitão-mor da Capitania do Ceará Grande e Governador da Fortaleza de Nossa Senhora da Assuncao", despachando petição do capitão Pedro da Rocha Maciel, concedeu-lhe "três léguas de terras contínuas, principiando e confrontando tudo na forma do petição do suplicante, para ele e seus herdeiros ascendentes e descendentes com todas as suas águas, campos, matos, testados e logradouros que nelas houverem". Ficava a sesmaria de Pedro da Rocha Maciel "em um riacho que nasce na serra de Baturite e deságua no rio Choró", conhecido pelo nome de Aracoiaba. Era de esperar que as terras marginais do rio Aracoiaba viessem a ser ocupadas por lavradores, em razão das vantagens que proporcionavam em águas e fereza à agricultura, especialmente ao cultivo da cana-de-acúcar. Assim é que foram, então, surgindo as primeiras moradias que formaram a pequena aldeia denominada "Canoa", onde, anos depois, o Ato provincial de 18 de agosto de 1871 a transformou em sede de distrito policial. Origem do topônimo: palavra indígena, (Paulinho Nogueira baseado em Montoya) composta de ARÁ (ave), CÓI (falar) e ABA (lugar), significando "lugar onde as aves gorgeiam". A grafia antiga da palavra era ARACOAGUABA, cuja análise conduz isto é, "ocos de periquitos". Segundo Barão de Studart, ARA (ave), CÓI (falar) e ABA (lugar) significando "lugar do canto das aves". Formação Administrativa Distrito criado com a denominação de Aracoiaba, pelo ato provincial de 18-08-1871 e lei provincial nº 1607, de 21-08-1874, subordinado ao município de Baturite. Elevado à categoria de vila com a denominação de Aracoiaba, pelo decreto lei estadual nº 44, de 16-08-1890. Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, a vila é constituída de 2 distrtios: Araçoiaba e Varzantes. Pelo decreto-lei estadual nº 193, de 20-05-1931, a vila é extinta, sendo seu território anexado ao município de Baturité Elevado à categoria de município com a denominação de Aracoiaba, pela lei estadual nº 1156, de 04-12-1933. Sob o mesmo decreto é criado o distrito de São Sebastião e anexado ao município de Aracoiaba. Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o município é constituído de 3 distritos: Aracoaiaba, São Sebastião e Vazantes. Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937. Pelo decreto estadual nº 448, de 20-12-1938, é criado o distrito de Jurema com terras desmembradas dos distritos de São Sebastião e Varzantes e anexado ao município de Aracoiaba. No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o município é constituído de 4 distritos: Aracoiaba, Jurema, São Sebastião e Varzantes. Pelo decreto-lei estadual nº 1114, de 30-12-1943, o distrito de Jurema passou a denominar-se Ocara. Sob o mesmo decreto o distrito de São Sebastião a denominar-se Curupira. Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o município é constituído de 4 distritos: Aracoiaba, Curupira ex-São Sebastião, Ocara ex-Jurema e Vazantes. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1960. Pela lei estadual nº 6832, de 06-12-1963, desmembra do município de Aracoiaba o distrito de Ocara. Elevado à categoria de município. Pela lei estadual nº 6686, de 16-10-1963, desmembra do muinicípio de Aracoiaba o distrito de Vazantes. Elevado à categoria de município. Pela lei estadual nº 6702, de 21-10-1963, é criado o distrito de Ideal e anexado ao município de Aracoiaba. Em divisão territorial datada de 31-XII-1963, o município é constituído de 3 distrtios: Aracoiaba, Curupira e Ideal. Pela lei estadual nº 8339, de 14-12-1965, Aracoiaba adquiriu os extitntos município de Ocara e Varzantes, foram criados e não instalado, figurando com simples distritos. Em divisão territorial datada de 31-XII-1968, o município é constituído de 5 distritos: Aracoiaba, Curupira, Ideal, Ocara e Vazantes. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 18-VIII-1988. Pela lei estadual nº 11415, de 28-12-1987, desmembrado do município de Aracoiaba, os distritos de Ocara e Curupira. Para formar o novo município de Ocara. Pela lei municipal nº 415, de 18-01-1990, é criado o distrito de Jagurão e anexado ao município de Aracoiaba. Pela lei muinicipal nº 410, de 18-01-1990, é criado o distrito de Jenipapeiro e anexado ao município de Aracoiaba. Pela lei muinicipal nº 411, de 18-01-1990, é criado o distrito de Plácio Martins e anexado ao município de Aracoiaba. Pela lei muinicipal nº 412, de 18-01-1990, é criado o distrito de Lagoa de São João e anexado ao município de Aracoiaba. Pela lei muinicipal nº 413, de 18-01-1990, é criado o distrito de Pedra Branca e anexado ao município de Aracoiaba. Pela lei muinicipal nº 414, de 18-01-1990, é criado o distrito de Nilton Belo e anexado ao município de Aracoiaba. Em divisão territorial datada de 17-I-1991, o município constituído de 9 distritos: Aracoiaba, Ideal, Jaguarão, Jenipapeiro, Lagoa de São João, Nilton Belo, Pedra Branca, Plácio Martins e Varzantes. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2005. Gentílico: aracoiabense Fonte: Biblioteca IBGE

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