Entre as famílias que se estabeleceram inicialmente em Ipojuca, mencionam-se como pioneiros as seguintes: Lacerdas, Cavalcanti, Rolim e Moura. O limiar da povoação do município é bastante remota. Por ocasião da invasão holandesa, toda a região do atual município de ipojuca, contava já com muitos engenhos de açúcar, graças à fertilidade das suas terras ricas em massapê. Em 17 de julho de 1645, o Destacamento sob o comando do Capitão-mor Amador de Araújo, que dispunha de apenas 16 homens, teve início a luta em Ipojuca, para expulsão Batavos. A luta começou em decorrência de um incidente entre um judeu e um morador da localidade, cujo incidente, serviu de pretexto para o combate aos holandeses. O destacamento holandês tenta manter a ordem, mas, o povo enfurecido e ainda incentivado pelo Capitão-mor Amador de Araújo, mesmo sem aramas apropriadas, incendiou o quartel holandês e muitos soldados invasores. No dia 23 de julho de 1645, os insurretos de Ipojuca, numa emboscada audaciosa, atacaram os holandeses, derrotando-os completamente. Na Revolução de 1871, travou-se combates em Ipojuca, sendo vencido as tropas de Domingos Martins. Formação Administrativa Distrito criado com a denominação de Nossa Senhora do Ó de Ipojuca, anteriormente a 1608 e por lei municipal nº 2, de 19-11-1895. Elevado à categoria de vila, com a denominação de Nossa Senhora do Ó; por leis provinciais nºs 152, de 30-03-1846, 499, de 29-05-1861, 918, de 18-05-1870 e 1514, de 04-08-1880. Instalado em 18-02-1862. Sede na povoação da Nossa Senhora do Ó. Pelas lei provinciais nºs 236, de 22-05-1849, 587, de 09-05-1864, 1334, de 18-02-1879 e 1929, de 16-11-1888, transfere a sede do município da povoação de Nossa Senhora do Ó para a povoação de São Miguel de Ipojuca. Pelo decreto-lei estadual nº 23, de 04-10-1890, a sede do município volta a ser a povoação de Nossa Senhora do Ó. Elevado à condição de cidade com a mesma denominação de Ipojuca, pela lei estadual nº 173, de 06-06-1896. Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, o município é constituído de 3 distritos: Ipojuca, Nossa Senhora do Ó de Ipojuca e São Miguel de Ipojuca. Pela lei municipal nº 5, de 20-04-1914, é criado o distrito de Santo Antônio da Camela e anexado ao município Ipojuca. Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o município é constituído de 3 distritos: Ipojuca, Nossa Senhora do Ó, Santo Antônio da Camela. Não figurando o distrito de São Miguel. Assim permanecendo em divisão territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937. Pelo decreto-lei estadual nº 235, de 09-12-1938, o distrito de Santo Antônio da Camela teve sua denominação simplificada para Camela. No quadro fixado para vigorar no período de 1944-1948, o município é constituído de 3 distritos: Ipojuca, Camela ex-Santo Antônio da Camela e Nossa Senhora do Ó. Em divisão territorial datada de I-VII-1955, o município é constituído de Ipojuca, Camela e Nossa Senhora do Ó. Assim permanecendo em divisão territorial datada de I-VII-1960. Pela lei estadual nº 4979, de 20-12-1963, desmembra do município de Ipojuca o distrito de Nossa Senhora do Ó. Elevado à categoria de município. Em divisão territorial datada de 31-XII-1963, o município é constituído de 2 distritos: Ipojuca e Camêla. Pela lei estadual nº 4947, de 20-12-1968, desmembra do município de Ipojuca o distrito de Camêla. Elevado à categoria de município. Pelo Acórdão do Tribunal de Justiça, mandado de segurança nº 56.906, de 06-07-1964, são extintos os municípios de Nossa Senhora do Ó e Camela, sendo seus territórios anexados ao município de Ipojuca. Em divisão territorial datada de I-I-1979, o município é constituído de 3 distritos: Ipojuca, Camela e Nossa Senhora do Ó. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2005. Alteração toponímica municipal Nossa Senhora do Ó para Ipojuca alterado, pela lei estadual nº 173, de 06-06-1896. Fonte: Biblioteca IBGE

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