Cortado pelo Rio Jaguaribe, num imenso vale, surgiu o lugarejo Passagem das Pedras, onde se situa de Itaiçaba. O nome primitivo veio da parte do rio, onde se situa a cidade de Itaiçaba. O nome primitivo veio da parte do rio, onde se situa a cidade, por demais pedregosa. Pelo decreto nº 448, de 20 de dezembro de 1938 foi adotado o nome de Itaiçaba, tradução erudita desse aspecto natural. A lei nº 3.338, de 15 de setembro de 1956, elevou-o à categoria de município, sendo instalado oficialmente a sete de outubro do seguinte ano. Fora distrito Policial criado em 1883 e como distrito administrativo pertenceu primitivamente a Aracati, criado em 21 de agosto de 1923. A paróquia de Itaiçaba está sob a proteção mística de Nossa Senhora da Boa Viagem e foi criada em 1941. Formação Administrativa Distrito criado com a denominação de Passagem de Pedras, por ato estadual de 21-08-1913, subordinado ao município de União. Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o distrito de Passagem de Pedras, figura no município de União. Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937. Pelo decreto-lei estadual nº 169, de 31-03-1938, retificado pelo decreto estadual nº 378, de 20-10-1938, o distrito de Passagem de Pedras passa a ser grifado Passagem das Pedras. Pelo decreto estadual nº 448, de 20-12-1938, o distrito já grafado Passagem das Pedras passou a denominar-se Itaiçaba. No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o distrito de Itaiçaba ex-Passagem das Pedras, figura no município de União. Pelo decreto-lei estadual nº 1114, de 30-12-1943, o município de União passou a denominar-se Jaguaruana. Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o distrito de Itaiçaba figura no município de Jaguaruana ex-União. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1955. Elevado à categoria de município com a denominação de Itaiçaba, pela lei estadual nº 3338, de 15-09-1956, desmembrado de Jaguaruana. Sede no antigo distrito de Itaiçaba. Constituído do distrito sede. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2005. Alterações toponímicas distritais Passagem de Pedras para Passagem das Pedras alterado, pelo decreto-lei estadual nº 169, de 31-03-1938, ratificado pelo decreto estadual nº 378, de 20-10-1938. Passagem das Pedras para Itaiçaba alterado, pelo decreto estadual nº 448, de 20-12-1938. Gentílico: itaiçabense Fonte: Biblioteca IBGE