No século XIX, antigos moradores da região de Jaboticabal deixaram a cidade, indo se fixar no ponto de descanso de viajantes entre São José do Rio Preto e Araraquara, e constituíram um pequeno povoado com o nome de São José do Paraíso, onde foi instalado um posto policial. Passados alguns anos José Belizário Vieira, Antônio Zeferino Gonçalves e Ezequiel Alves Santana doaram ao Patrimônio de São José do Taiaçu, que assim passou a ser conhecido, oitenta alqueires de terras, que deram início à cidade. Mais tarde o nome reduzido para Taiaçu, de origem tupi, que significa "Porco do Mato". FORMAÇÃO ADMINISTRATIVA Distrito criado com a denominação de Taiçú (Tayaçú), por Lei Estadual no 873, de 09 de setembro de 1903, no Município de Jaboticabal. Em divisão administrativa do Brasil referente ao ano de 1911, figura no Município de Jaboticabal o Distrito de Taiaçú (Tayaçú). Assim permanecendo em divisão administrativa referente ao ano de 1933. Em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937, bem como no quadro anexo ao Decreto-lei Estadual nº 9073, de 31 de março de 1938, o Distrito está grafado "Taiassú"e pertence ao Município de Jaboticabal. Em 1936 e 1937, Taiassú é Distrito apenas judiciário. Distrito anteriormente grafado "Taiassú", pertencendo ao Município de Jaboticabal. Em virtude do Decreto-lei Estadual nº 14334, de 30 de novembro de 1944, que fixou o quadro territorial para vigorar em 1945-1948, o Distrito de Taiaçu permanece no Município de Jaboticabal, bem como no fixado pela Lei nº 233, de 24-XII-1948 para vigorar em 1949-1953. Elevado à categoria de Município pela Lei Estadual nº 2456, de 30 de dezembro de 1953, desmembrado de Jaboticabal. Constituído do Distrito Sede. Sua instalação verificou-se no dia 01 de janeiro de 1955. Em divisão territorial datada de 01-VII-1960, o Município é constituído do Distrito Sede. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 15-VII-1997. GENTÍLICO: TAIAÇUENSE Fonte: Biblioteca IBGE