A primeira entrada em terras do atual município, data do ano de 1739, quando o padre português José da Costa Almeida, possuidor de terras no lugar conhecido por Santo Estevão Velho, onde morava e possuía fazenda de criação e de lavoura, acossado pela seca foi obrigado a sair em busca de recursos para o gado, indo encontrar forte manancial de água doce à margem do riacho Salgado e aí se fixando, edificando currais, casas de moradia e uma capela sob o orago de Santo Estevão, sendo elevada à freguesia com o nome de Santo Estevão do Jacuípe. O povoado de Santo Estevão só veio a desenvolver-se depois do ano de 1757. Em 1921, foi a povoação elevada à vila e criado o município com o nome de Santo Estevão do Jacuípe, com território desmembrado do de Cachoeira. Em 1931 teve sua denominação alterada para Santo Estevão. Fonte: pfldabahia.org.br