O sítio "Várzea", por volta de 1853, foi o marco da colonização que mais tarde seria o município de Várzea. Era de propriedade de Manoel Tavares. As duas primeiras casas construídas no local foram as de Antônio de Almeida e Justo Ugolino da Costa. Em 1926, foi realizada primeira feira. Neste mesmo ano, foram iniciadas as obras de construção da primeira capela do lugar, que recebeu o nome de Várzea. O município foi criado em 22 de dezembro de 1961. Fonte: cnm.org.br